i primi passi nella pasticceria senza glutine

obiettivo

imparare a fare le torte morbide (ciambelloni, pan di spagna, tronchetti, ecc.) senza glutine

durata
8 ore di lezione e pratica

argomenti
- gli impasti
- le forme
- ripieni
- coperture

dove e quando
presso Le Ben, in Via di Ponziano 19,

a. domenica 22 aprile 2012 dalle 9.00 alle 18.00

b. domenica 10 giugno 2012 dalle 9.00 alle 18.00

modalità d’iscrizione
presso Le Ben o a mezzo bonifico bancario
per ulteriori informazioni telefonare allo 065833 2697 oppure info@le-ben.it
fine iscrizioni a esaurimento posti

numero partecipanti
massimo 8, minimo 4 (se ci dovessero essere meno di 4 iscritti il corso non verrà tenuto)

costo del corso
160,00 euro + IVA corso